Yuzu, Yuza, Yuja nebo Youzi. Ať už tomuto exotickému ovoci říkáte jakkoli, jedno je jisté, tento vzácný citrus, jehož historie sahá více než 1 200 let do minulosti starověké Číny, je hotovým pokladem. Nejznámější je především v Jižní Koreji a Japonsku, ale nyní ho můžete vyzkoušet i vy.
Proč je Yuzu tak výjimečné?
Na rozdíl od běžných citrusů se Yuzu nezpracovává pouze pro šťávu. Plody jsou sice malé, plné pecek a v čerstvém stavu hořké, ale ukrývají v sobě obrovské množství vitamínu C a antioxidantů. Aby se zachovaly všechny tyto cenné látky i specifická chuť, zpracovává se ovoce celé. Kůra, dužina i šťáva se smíchají s cukrem a vzniká tak tradiční surovina pro výrobu lahodných nápojů a Yuzu tea. Je to ideální povzbuzení bez kofeinu, které nastartuje vaši imunitu a potěší smysly.
Vyberte si svou oblíbenou příchuť:
Základem je klasické Yuzu, které máme i v praktickém balení jako Yuzu jednoporcovky na cesty. Pokud máte rádi exotické chutě, určitě vás okouzlí tropická Maracuja nebo prémiová korejská mandarinka Hallabong. Pro milovníky říznějších chutí je tu štiplavý Zázvor či nahořklý Grep, a chybu neuděláte ani s osvěžující klasikou, kterou představuje Citron.
Proč Yuzu vyzkoušet?
- Výjimečná chuť - svěží, mírně kyselá a příjemně voňavá
- Vysoký obsah vitamínu C - podpora imunity a zdravé pokožky
- Přirozený antioxidant - chrání buňky před volnými radikály
- Bez umělých konzervantů - pouze přírodní složky pro váš zdravý životní styl
- Jednoduchá příprava - stačí smíchat s vodou nebo přidat do pokrmů