Dallmayr Prodomo Entcoffeiniert (100% Arabika bez kofeinu)
Pro milovníky kávy, kteří si chtějí nebo musí dopřát kávu bez kofeinu, je tu Dallmayr Prodomo Entcoffeiniert. Výběr nejjemnějších horských druhů Arabika je pečlivě zbaven kofeinu a dalších dráždivých a hořkých látek speciálním postupem završeným pražením podle speciální receptury Dallmayr, při němž se zachová plné aroma. Výsledkem je harmonická káva s bohatým aroma s ovocnými tóny a nízkou kyselostí a hořkostí.
Káva vytvořená speciálně pro milovníky kávy bez kofeinu, vhodná i do automatických kávovarů.
Chuťový profil
| Typ | 100% káva Arabica bez kofeinu |
| Pražení |  |
| Intenzita | |
| Acidita | |
- Typ: 100% Arabika bez kofeinu
- Původ: Nejjemnější horské druhy Arabika, převážně z plantáží v Etiopii
- Pražení: Speciální receptura Dallmayr
- Charakteristika: Harmonická káva s bohatým aroma s ovocnými tóny
- Kyselost a hořkost: Nízká
Doporučená příprava
Káva Dallmayr Prodomo Entcoffeiniert se skvěle hodí ke klasické přípravě filtrované kávy buď v kávovaru s filtrem, nebo použitím ručního filtru.
Tipy pro dokonalou filtrovanou kávu
- Mletí: Jemné (pro zrnkovou kávu).
- Dávkování: 6-8 g mleté kávy na jeden šálek (lze použít praktické odměrky o obsahu cca 7 g).
- Doba spaření: Maximálně 8 minut.
- Teplota vody: 92-95 °C (voda nesmí vařit, jinak vystoupí do popředí hořčiny).
- Konzumace: Nejlépe chutná čerstvě připravená káva.
- Uchování: Přebytečnou kávu nalijte do termosky.